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2014.12.29PR

ダイヤモンドダイニンググループ  歳末のごあいさつ

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歳末のご繁忙の折、ますますご盛栄のこととお慶び申し上げます。

2014年の今年、ダイヤモンドダイニンググループは
企業理念を「GIVE “FUN & IMPACT” TO THE WORLD」とし、
飲食業界や日本という枠に留まず、お客様に”楽しみと驚き”を与え続ける企業を目指し、
次のステージに向けて大きく舵を切った1年といえます。

今年4月にはシンガポールにて主にラーメンダイニングを展開する
『KOMARS F&B PTE.LTD.』の株式取得(子会社化)
し、

7月には当社海外子会社(米国 ハワイ州)が『Buho Cocina y Cantina』を新規オープン。

9月からは、女性執行役員が誕生し、マーケティングアドバイザーに経沢香保子氏を迎え入れ、女性の働きやすい環境作りへの取り組みをスタートした他、

10月には株式会社ゴールデンマジックが『九州』『九州藩』計8店舗を事業譲受により取得しました。

さらに11月には株式を東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)から同取引所市場第二部へ市場変更し、
本場フランスのミシュラン一つ星を外国人最年少で獲得し、フランス芸術文化勲章を持つ世界に認められた料理人・松嶋啓介氏(株式会社ACCELAIRE)との業務提携を締結。

他にも、ハワイウェディング事業の譲り受けを第一歩として、ウェディング事業へ参入し、
更なる業容の拡大を推進することができました。

事業拡大以外にも、外食業界において最重要視される指標「Q・S・C」に関する表彰や、
業界内外の催事においても下記のとおり、たくさんの賞を獲得を実現致しました。



【外食業界における「三冠王」 達成!!】

◆Quality(クォリティ)…店舗における品質管理

3月24日農林水産省主催 『第22回 優良外食産業表彰 地産地消推進部門』にて農林水産大臣賞を受賞

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◆Service(サービス)…お客様に対するサービス
S1サーバーGP全国大会にて優勝!「わらやき屋六本木」店長・笠松美樹子さん

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◆Cleanlines(クレンリネス)…店舗における清潔さや衛生管理
東京都福祉保健局認定「東京都食品衛生自主管理認証制度」で 外食チェーン初めての「本部認証」を取得

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【祭事・イベントにおける数々の受賞】

◆「第61回 高知よさこい祭り
ダイヤモンドダイニングよさこいチーム 審査員特別賞
「第61回 高知よさこい祭り」審査員特別賞受賞










◆「原宿表参道元氣祭 スーパーよさこい」
ビジュアル賞
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◆「GAISHOKU EKIDEN2014~つながる外食~」
外食業界の社会イメージアップを図り開催されている駅伝大会にて、『マッハDD』が優勝
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ダイヤモンドダイニングの沿革はこちら

今後も皆様のご期待にお応えできるよう、
更なる業容の拡大と継続的な企業価値の向上に努めてまいりますので、
引き続き変わらぬご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

今年お世話になりました全ての皆様に感謝いたしますとともに
ますますのご健勝とご発展を心よりお祈り申し上げます。

来年も相変わらずのご愛顧をお願い申し上げて、歳末のご挨拶とさせていただきます。


ダイヤモンドダイニング社員一同

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