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2015.03.03

【新業態発表!】ダイヤモンドダイニング:2015年3月23日(月)神奈川・港北に「今日はしゃぶしゃぶ!」GRAND OPEN!-食事メインの新業態ー業態の多角化による更なる展開へ

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ダイヤモンドダイニングが仕掛ける食事メインの新業態!
今度は、郊外適応型食べ放題レストランをOPEN!


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2015.3.23.Mon港北ノースポートモールにGRAND OPEN!!!
肉の素材とタレにこだわる『本格しゃぶしゃぶ』と
100種類の旬の素材を取り揃えた『メニュー豊富なビュッフェ』を楽しめる食べ放題レストラン
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【店舗概要】
□店舗名:今日はしゃぶしゃぶ!!(きょうはしゃぶしゃぶ)
□業態名:本格しゃぶしゃぶ&ビュッフェ食べ放題
□住所:〒224-0003 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-25-1  ノースポートモール5F
□アクセス:横浜市営地下鉄センター北駅 徒歩2分
□電話:045-913-9139
□営業時間:ランチ11:00~17:00(L.O.16:00)ディナー17:00~23:00(L.O.22:00)
□定休日:不定休 (ノースポートモールに準ずる)
□席数:101席
□総面積:52.8坪
□客層:近郊在住のファミリー、お子様同士、ママ会、おひとり様
□メールアドレス:kyo-syabu@diamond-dining.com

【しゃぶしゃぶのこだわり】
肉の素材
大人も満足の良質のお肉をご用意いたしました。本格派しゃぶしゃぶを心ゆくまでご堪能ください。
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こだわりのつけだれ
肉の味わいを引き立てるしゃぶしゃぶのタレには、料亭のような本格派の味わいをもつ「本格ぽん酢」と「本格ごまダレ」をご用意しました。

・本格ぽん酢
しゃぶしゃぶに合わせる事を追求した、さわやかなすだち果汁の酸味とコクのあるこだわりの味。
口にした途端に飛び込んでくる爽やかな香り、後から来る深いコクは力強く、旨味を存分にお楽しみいただけます。
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・本格ごまダレ
深いコクと甘みを出す為に、高品質の胡麻をたっぷりと使っております。
さらに徳島県産の高級すだちを加えることで飽きのこない大人の味に仕上げております。
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※お子様用のタレのご用意も致しておりますので、お気軽にお声かけください。


【OPEN特別企画・期間限定】食べ放題料金システム
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お好きな時間の長さで、おなかいっぱいお召し上がり頂ける新スタイルの食べ放題。
20分500円からの「ビュッフェプラン」または40分1,000円からの「しゃぶしゃぶ&ビュッフェプラン」の2種類のプランからお選びいただけます。ビュッフェメニューは和食、洋食、中華より全100種類の豊富なメニューをご用意。さらにお寿司と天ぷらの食べ放題がついたプレミアムプランもございます。
ビュッフェ、ソフトドリンクはビュッフェ台からセルフサービスでお好きなものをお取りいただき、プレミアムプランのお寿司・天ぷらはご注文を頂いてからお作りしてご提供いたします。

■料金体系■
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【ビュッフェメニュー】
変換 ~ sozai (1) 変換 ~ sozai (2)


和食、洋食、中華より全100種類の豊富なメニューをご用意。そのなかから日替わりで毎日20~30種類をご提供いたします。様々なメニューを楽しんで頂くため、時間帯ごとに料理が変わっていきます。

<メニュー例>
・和のお惣菜・冷菜
オクラの胡麻和え/キビナゴ南蛮付け/合鴨の博多巻き/おからの煮物/ひじき煮 他
・和の温料理
焼き鮭/鰤の照り焼き/鯖の塩焼き/肉じゃが/ 揚げ出し豆冨/豚の角煮/筑前煮 他
・洋のお惣菜・冷菜
スモークサーモンのレモンソース/茄子とベーコンのマリネほうれん草とベーコンのキッシュ他
・洋の温料理
グラタンミート/マルゲリータピザ/ローストビーフ/ロールキャベツ/チーズコロッケ 他
・中華の中お惣菜・冷菜
バンバンジー/中華くらげ/茹で豚の葱塩だれ/蒸し鶏とセロリのマヨネーズ和え 他
・中華の温料理
マーボー豆腐/あんかけカタ焼きそば/サムギョプサル/しゅうまい/酢豚/レバニラもやし炒め 他
・デザート
抹茶と大納言のパウンドケーキ/マンゴープリン/ロールケーキ/カスタードタルト 他

■プレミアムプラン■
「プレミアムプラン」には、ビュッフェ・しゃぶしゃぶに加え、
お寿司と天ぷらの食べ放題がつきます。
プレミアムプランは60分2,100円からご用意しています。
<寿司メニュー>
・寿司5貫盛り合わせ(まぐろ、いか、たまご、えび、サーモン)
<天ぷらメニュー>
・天ぷら5種盛り合わせ(えび、白身魚、かぼちゃ、さつまいも、なす)

【飲み物】

ドリンクはフリードリンクメニューを11種類ご用意するほか、アルコールメニューもご用意しています。

<フリードリンクメニュー>
コーラ / ファンタメロン / カルピス / Qooオレンジ 20% / 煌ウーロン茶 /
紅茶花伝アールグレーティー / アップル 100% / 野菜と果実の健康レシピ 100% /
ジョージア イタリアンブレンド(豆)/ 綾鷹 /カカオリッチココア カロリーオフ

<関連リンク>
◆店舗情報総合サイト
◆IRリリース:当社の新業態店舗の出店(今日はしゃぶしゃぶ!!)に関するお知らせ
◆プレスリリース:20150302PRESS RELEASE「今日はしゃぶしゃぶ!」

郊外でも食事メインの新業態にチャレンジ!業態の多角化を拡大!!

今回、上記のとおりダイヤモンドダイニング初となる『今日はしゃぶしゃぶ!!』をOPENします。ご家族はもちろん、お子様大歓迎、部活帰りのお立ち寄り、おひとり様もお愉しみいただける食事メインの郊外適応型新業態です。また、OPEN特別企画・期間限定にて基本料金500円、追加料金1分25円にてご提供する”食べた時間の分だけお支払い”する食べ放題のユニークで新しい料金システムでご提供致します。
「ザ・ステーキ 六本木」に続き、食事メインの新業態にチャレンジし、業態の多角化によって更なる市場領域の拡大を目指して参ります。今後も変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

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