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2020.01.27PRPRESS

【大阪・幻想の国のアリス】2020年もいちごは主役!「アリスのファンタジーストロベリービュッフェ」開催!

ファンタジーレストラン『幻想の国のアリス』(大阪・梅田)では、2020年2月から3か月間限定で、毎週日曜・祝日に「アリスのファンタジーストロベリービュッフェ」を開催いたします。また同期間、ディナータイムでは、「イースター☆チーズフォンデュコース」を期間限定展開いたします。


 Event Information 
▪開催日
2020年 2月2日(日)・9日(日)・11日(火・祝)・16日(日)23日(日)・24日(月・祝)
        3月1日(日)・8日(日)・15日(日)・20日(金・祝)・22日(日)・29日(日)
        4月5日(日)・12日(日)・19日(日)・26日(日)・29日(水・祝)
▪時 間 12:30〜14:30>
※開場12:00 開場後30分間フォトタイムとしてお楽しみいただけます。
▪料 金 大人=2,980円 子ども(10歳以下)=1,480円  ※税抜
※満席になり次第、受付は終了いたします。
※メニューは、当日の仕入れ状況によって異なります。


 Pick Up Menu 
いちごのレアチーズケーキ
ビュッフェの花形・ホールケーキ。今シーズンは、幻想の国のメインフロアに浮かぶ大きな大きな懐中時計をイメージして、チョコスティックの長針と短針の周囲を、いちごの“時”がぐるりと取り囲む特製のレアチーズケーキに仕立てました。お写真はフォトタイムの内に押さえるのをお忘れなく。



~女王様のお庭~
女王様がこよなく愛するバラが咲き誇るお城の庭園を表現したミニデザートエリアも要チェック。ココナッツやチョコレートのムースでできたバラや、いちごとヨーグルト各々の爽やかな風味が引き立つグラスデザートなどが並びます。よーく見ると、かくれんぼして遊んでいる白うさぎさんの姿も!?



いちごのマカロン
表面のいちご模様がとってもキュートなピンク色のマカロン。見た目だけでなく、お味もしっかりいちご味。一つ添えるだけで、取り分けたお皿がたちまち“いちごジェニック”に大変身!いちご好きは素通りできないはずのスイーツにつき、ビュッフェ台からたちまち消えてしまうこと必至です。



うさぎさんのロールケーキ
白うさぎさんのお耳がぴょこんと飛び出た可愛らしいロールケーキ。いちご風味のピンクのスポンジ生地に、真っ白な生クリームをたっぷり、さらにジューシーないちごの実を巻き込んで仕上げています。控えめな甘さのクリームといちごの酸味のバランスが絶妙です。



いちごのブリュレ
表面はキャラメリゼでパリパリ、中はとろりと滑らかな食感が魅力のクリームブリュレを、いちごを使って創った春らしいデザート。カラメルのほろ苦さ、カスタードのまったりとした甘さ、そして、いちごの甘酸っぱさが絶妙に引き立て合い、小ぶりサイズも相まって、あっという間に食べられてしまいます。



女王様お気に入りのチェス盤
「不思議の国のアリス」の続編「鏡の国のアリス」でも描かれているチェスゲームの場面。そのチェス盤をレアチーズケーキと同じくレアのチョコレートケーキで再現しました。いちごを始めラズベリーやブルーベリー、ムースのバラもあしらわれ、女王様ならずとも見とれてしまいそうな美しさです。



 Dinner Course 
カラフルな卵が隠されたサラダに、春のお花畑と見まごうほど色とりどりの野菜が具材として並ぶチーズフォンデュ、いちごのジュレとピスタチオのムースが重なり合った断面が美しいデザートに到るまで、暖かな陽気に誘われ、次から次へと花々が開いていくように進行する心躍るコースです。


≪2月~4月限定≫イースター☆チーズフォンデュコース 3,500円(税抜)
【チャーム】 アリスが飲んだ不思議な小瓶 Drink me
【前菜】   女王様のお庭~薔薇と蝶々のハーモニー
【サラダ】   レインボーイースターエッグ~うずらの卵のパリパリサラダ~
【スープ】   コーンポタージュスープ
【チーズフォンデュ】ローストチキンとカラフル野菜のチーズフォンデュ
【メイン】   国産牛のローストビーフ
【デザート】 ピスタチオフレーズ


 Shop Information 
それは夢だったのか、現実だったのか…アリスが迷い込んだ“ワンダーランド”
英国文学「不思議の国のアリス」がモチーフのファンタジーレストラン



幻想の国のアリス
■住所:大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.HOUSE1F(お伽噺WEST)
■アクセス:阪急線梅田駅 徒歩1分
■TEL:06-6372-1860
■通常営業時間:17:00~23:00(L.O.22:00)
■定休日:無(施設に準ずる)
■URL:https://www.dd-holdings.jp/shops/alice/gensoumeda

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