たっぷりの雪解け水と、さんさんと輝く日差しに恵まれた日本一の気候風土を誇る「会津盆地」。 この土地で育まれた会津喜多方米は全国の食味ランキング第一位にもなった「特米」です。
当店では特別栽培米『会津喜多方豊川地区産コシヒカリ』を使用し、 米本来の旨みを実感できるシンプルでおいしい日本の伝統食「おむすび」と「お茶漬け」をご用意。
カラダにやさしいお米の伝統ファーストフードをご提供いたします。

米：特別栽培米「会津喜多方豊川地区産コシヒカリ」

手間ひまをかけ、噛むごとに粘りと甘みが増し、冷めても変わらないおいしさの安定と 食品の安全性を実現させたお米です。
愛情たっぷりに育てられたおいしいお米は、こだわりの大きな竈で炊き上げ 米本来のおいしさをさらに引き出して、ふっくらもちもちに仕上げます。 　

塩：沖縄の天然塩

天然ミネラルをたっぷり含んだ沖縄の天然塩を使用。
米本来の旨みや甘みを引き立てる程よい塩加減でどの具材とも相性抜群です！

海苔：宮城県産焼き海苔

宮城県の特産品・焼き海苔は、豊かな自然の海で育まれた磯の香りと栄養をたっぷり含んだ パリッとした食感と風味豊かな香りが特徴の厳選の海苔を使用しています。

出汁：鰹ベースのこだわりオリジナル

上品でさっぱりしたなかに、鰹の濃縮された深い「旨み」や「コク」が味わえるオリジナルだしに仕上げました。
お米そのものの美味しさをより引き立てる自慢のだしで自慢のお茶漬けをぜひご賞味ください。