Brand Concept

全国選りすぐりの旨い鍋を揃えた鍋料理専門店

灰汁(あく)無き道を突き進む、これが誠の鍋の道。
店舗からほど近い代官山にあったといわる代官屋敷をイメージした空間で
定番鍋から変わり鍋まで10種類の鍋を常時ご用意する鍋専門店です。
(※鍋10種類は冬季限定)


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  • 旨味醤油・こく旨カレーの牛もつ鍋
  • 牛トリュフすき焼き
  • 薬膳火鍋



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