隠れ房
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隠れ家をイメージした空間で旬が薫る本格和食を堪能

和のテイストを生かしつつも斬新で洗練されたデザインをとりいれた内装。 隠れ家をイメージした空間で旬が薫る和食とともに 厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

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メニュー一覧

  • 鮑とエリンギのソテー 濃厚肝ごろソース

  • 銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし

  • 雲丹とイクラのちらし

  • 千葉県産濃厚赤玉子の出汁巻き

  • 黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ~玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで~

  • 海老とサーモンのちらし

  • 鶏団子と焼葱のつけ蕎麦

  • とろろ蕎麦とそぼろ丼

  • 長芋とキタアカリの唐揚げ  明太子ソース

  • 国産牛すじ塩煮込み

  • 3種の魚料理の御膳

  • お造り五種盛合せ

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