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てまり寿司・つくね料理を、風流で華美な“てまり”の世界で楽しむ個室居酒屋
古くは平安時代、宮中の遊具として作られた“てまり”。そんな“てまり”の世界観を表現しました。 煌びやかな光を放ち、見るものを魅了する華美な“てまり”の世界を 見た目も華やかなてまり寿司やつくね串をはじめとした炭火焼とともにお楽しみください。
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メニュー一覧
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醤油麹サーモンのいくらのせ
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カラフルトマトとモッツァレラチーズの七色てまりサラダ
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生麩の五色あられ揚げ かに湯葉あんかけ
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ほくほく芋天のはちみつバター
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国産黒毛和牛の肉吸いうどん
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梅酒トマトと大葉のしゃーべっと
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熟成やわらか豚ロースのトンテキ鉄板焼き
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七色てまりカルパッチョ 塩麹オニオンドレッシング
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はまぐりと生海苔の吟醸蒸し
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国産黒毛和牛の肉吸い豆富 小鍋仕立て
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銀鱈と厚揚げ豆富の煮付け
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さつまいもと半熟煮玉子のツナサラダ
LOCATIONS
店舗一覧
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七色てまりうた 新宿
住所:東京都新宿区新宿3-28-10 ヒューマックスパビリオン新宿東口5F
TEL:03-3226-8070