Brand Concept

豊富な鶏料理が揃う鶏料理専門店

鶏の旨味を凝縮させたこだわりの「水炊き」をはじめ、鶏本来のおいしさを引き出す炭火串焼など新鮮な鶏を厳選し、
素材そのものの味わいを追求したさまざまな鶏料理ご用意しています。
豊富な焼酎、日本酒とともに おいしい鶏で思わずほころぶ癒しの時間をお過ごしいただけます。



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  • 骨付きももの鳥福焼き
  • 塩麹で12時間熟成させた“知覧鶏”のゴロ焼き
  • 粗挽き手ごね“塩”つくね  ※立川を除く



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