腹黒屋
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五臓六腑に染み渡る。漆黒の炭火で焼く自慢の串焼き。

漆黒の炭火で焼き上げた旬の食材、ひとたび口に入れれば 腹に心に五臓六腑に染み渡る…
ほっとする気の置けない空間のなかで、串焼きを頬張り 厳選焼酎を片手に、“今夜は腹を割って飲み明かそう”
希少部位を豪快に盛り込み、目の前でジュージュー焼いて楽しむ「腹黒焼き」や、 職人が炭火で焼きあげるやきとり・やきとんがウリの次世代ホルモン酒場。

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こだわりの名物

  • 名物「腹黒焼き」

    バラ肉、かしら、鶏もも、豚トロなど、鶏や豚のさまざまな部位の旨味を詰め込み、お客様の目の前で焼いて楽しむ「腹黒焼き」。口に運ぶたびに異なる食感や味わいが楽しめます。ピリ辛の辛味噌ダレはお酒との相性も抜群です。

  • 炭火で焼きあげる「やきとり・やきとん」

    丁寧に炭火で焼き上げた串焼きをお楽しみ頂けます。 素材を生かした味わいとふっくらした食感、炭火ならではの香りがたまりません!

GRAND
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メニュー一覧

  • 厚焼き玉子

  • 炙り鶏皮ポン酢

  • トマトとオクラの土佐酢ゼリー

  • トントロ

  • 豚バラ

  • もも

  • ねぎ間

  • 抹茶白玉あんみつ

  • やみつきよだれ鶏

  • 名物・腹黒焼き

  • カシラ

  • 馬ユッケ

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