隠れ房
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隠れ家をイメージした空間で旬が薫る本格和食を堪能

和のテイストを生かしつつも斬新で洗練されたデザインをとりいれた内装。 隠れ家をイメージした空間で旬が薫る和食とともに 厳選された日本酒や本格焼酎を楽しめる本格和食レストランです。

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メニュー一覧

  • 赤玉子の手造りプリン

  • 国産牛すじ塩煮込み

  • 大山鶏のロースト ~マルドンの天然塩と唐辛子味噌~

  • 柚子香る 金目鯛の土鍋めし いくら・柚子・がごめ昆布

  • 鶏団子と焼葱のつけ蕎麦

  • 日山ブランド 黒毛和牛の陽炎焼 ~ブランデー香る ニンニクソース~

  • 銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし

  • お造り五種盛合せ

  • 隠れ房特製漁師飯

  • チキン南蛮御膳

  • A5ランク 黒毛和牛ヒレ肉の 陽炎石焼き ~玉葱をじっくり煮詰めた赤ワインのソースで~

  • おばんざい三種盛り合わせ

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