2001年に創業した当社ダイヤモンドダイニング。
全国で数十万店舗とも言われる外食産業の中で「いつも光り輝く原石でいたい」という願い込めたのが社名の由来です。
一店舗ごとに違う業態の店づくりを行いながら、多店舗展開をしていくスタイルを採用し、創業から10年目の節目となる2010年に「100店舗100業態」を実現しました。
ダイヤモンドダイニングは2021年8月末時点で、都内を中心に日本全国に飲食店264店舗を展開、10月からはビリヤード、ダーツ、カラオケ、ネットカフェ、シミュレーションゴルフなど、アミューズメントとともに洗練された大人のエンターテイメント空間を提供する「BAGUS」53店舗も当社に仲間入りいたします。

ダイヤモンドダイニングが大切にしていることは、『強い信念と誇りを持って「Enjoy」を追求する』です。
この「Enjoy」には単純に「楽しむ」ということだけではなく、「享受する」という意味もあり、私たちの仕事は、お客様に楽しんでいただくことで、自分たちも楽しむことができることはもちろん、それぞれの大事な何かを享受するようなお店や会社になりたという願いも込められています。
理念である「Enjoy」を追求しながら、お客様に支持されるようにするためには何が必要か知恵を絞り、一丸となってさらなる企業成長を目指していきたいと思います。

強い信念と誇りを持って
Let’s　Enjoy！！

株式会社ダイヤモンドダイニング
代表取締役社長
松村　厚久